Čokoládová zmrzlina

30 dl sladké smetany, 100 g čokolády, 4 žloutky, 100 g moučkového cukru

V troše sladké smetany rozmícháme postrouhanou čokoládu. Vložíme na sporák a necháme ji pomalu rozpustit.

Ve zbylé smetaně rozmícháme žloutky, moučkový cukr a vložíme do nádoby se vroucí vodou.

Přidáme rozpuštěnou čokoládu a šleháme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.

Potom vložíme do mrazničky a necháme ztuhnout.

Autor příspěvku: admin