Výstaviště PVA EXPO Praha

INTERIÉROVÉ TRENDY, BOHO STYL, ZÓNA SPÁNKU I KAVÁRNA DOBRÉ NÁLADY  Není nad pohodlnou postel, stylovou pohovku, kvalitní stůl, designové židle a… Zkrátka není nad útulný domov. 🙂 Existuje ale jedno místo, na kterém najdete vše pro vaše bydlení. Veletrh nábytku a bytových doplňků FOR INTERIOR!   10.–13. 10. 2019 – PVA EXPO PRAHA v Letňanech   ˃ MÁME […]

V on-line světa číhá mnoho nebezpečí

Kybernetická rizika V on-line světě na vás číhá mnoho nebezpečí. S tímto pojištění se máte na koho obrátit v případě sporu s e-shopem, zneužití platební karty, zneužití vašich osobních údajů či poškození pověsti. Pojištění kybernetických a internetových rizik nabízí právní ochranu a finanční náhradu v případě určitých rizik, které vás mohou zastihnout na Internetu. Součástí jsou […]

Stovkomat.cz – garance spokojenosti nebo vrácení peněz

Garance vrácení peněz Není zakázka dodána tak, jak byla inzerována? Kvalita neodpovídá popisu nebo byla dodána pozdě? Peníze vám okamžitě vrátíme! Bezpečí uživatelů Veškeré zakázky poskytuje přímo Stovkomat.cz. Nám platíte, my garantujeme dodání zakázky. Vaše kontaktní a platební údaje jsou u nás v bezpečí. Vždy na příjmu Nevíte si rady, chcete se zeptat nebo si […]

100 000 000 produktů na jednom místě! – AliExpress

AliExpress je největším online tržištěm světa, kde lze vybírat z více než 100 milionů produktů od 200 000 prodejců. AliExpress se vyznačuje obrovským výběrem zboží za nízké ceny a dopravou zdarma na většinu produktů. Pravidelně pořádají velké výprodeje, kde lze nakoupit se slevou až 90 %! NAKUPUJ I TY VÝHODNĚ Vše je již připraveno na […]

11 potravin pro váš mozek

BrainMarket.cz – Vše pro život v souladu s přírodou, bez toxinů a syntetických estrogenních substancí. Život, který má budoucnost! Naše zdraví potažmo hormonální rovnováha je velmi křehký mechanizmus, který dennodenně čelí atakům toxinů a stresu. Této zátěži se bohužel nevyhneme. Proto vznikl BrainMarket.cz., první místo, kde najdete pod jednou střechou vše pro vaše zdraví a […]

Přírodní doplňky stravy

Jsme čtyři obyčejně neobyčejní lidé, kteří se zajímají o alternativní léčbu a jdou si za svými sny –zlepšovat život ostatním. Nepatříme k těm prodejcům doplňků, kteří Vám chtějí za každou cenu něco prodat, chceme vám pomoci najít si cestu za lepším životem a zdravějším tělem. Prošli jsme řadou odborných školení a jsme si jisti tím, že Vám […]

Kdy mohu ukončit povinné ručení

Možnosti vypovězení nebo ukončení pojistné smlouvy povinného ručení nebo havarijního pojištění pro vaše vozidlo: ke konci pojistného období – Výpověď je třeba učinit písemně a doručit ji nejméně 6 týdnů před výročním dnem pojistné smlouvy na adresu pojišťovny do 2 měsíců od uzavření smlouvy – Máte-li sjednané pojištění maximálně před 2 měsíci, můžete smlouvu vypovědět. Pojišťovna vám přeplatek pojištění […]

Online tržiště služeb

Najít a objednat schopného instalatéra by podle nás nemělo trvat věčnost. Stejně tak šikovnou kadeřnici, spolehlivou paní na hlídání nebo nadšeného lektora. Ti by zase měli mít možnost získat zakázky jednoduše online. Bez hodin strávených na telefonu dohadováním se o termínech. Proto vytváříme online tržiště služeb, které je přehledné, férové a pro každého. Pro zákazníky […]

Pomůžeme vám získat výživné

Přidejte se k 33 029 rodičů, kterým pomáháme získat výživné Zajišťujeme asistované vymáhání výživného i bezplatné právní a psychologické poradenství pro rodiče, zákonné zástupce a děti. VašeVýživné.cz provozuje nezisková organizace Asociace neúplných rodin, z.s. za podpory Evropského sociálního fondu a Ministerstva práce a sociálních věcí ČR. VašeVýživné.cz pomáhá rodičům samoživitelům získat alimenty, které potřebují pro své děti. Krok […]

Jednoduchý prodej nemovitosti

Prodejte svou nemovitostza nejvyšší cenu na trhu. Vybíráme z 11 737 realitních makléřů z ČR. Doporučíme vám 3 prověřené.Finální volba je čistě na vás. Naše srovnání je nezávazné a zdarma. Proč je fajn prodávat nemovitost s námi? PRODÁTE RYCHLE Jsme zastánci kvality, ale také rychlosti. Díky dobré komunikaci s prověřenými makléři prodej odsýpá. ZÍSKÁTE O 5-9 % VYŠŠÍ CENU Ruku na srdce, prodej je hlavně […]

Praha – Fotograf festival

26.9. – 14.11. 2019 Fotograf Festival reflektuje prapočátky a raná léta české i středoevropské post-totalitní demokracie. Archeologie euforie: 1985–1995.Již 9. ročník festivalu s názvem „Archeologie euforie“ představí výstavy, doprovodný edukativní program a diskuze věnované transformaci společnosti z totalitního režimu do kapitalismu v letech 1985–1995. Bohatý festivalový program odprezentuje ve více než desítce galerií domácí i […]

Advent v Německu

Obohaťte si konec roku výletem k našim západním sousedům. Relaxujte, odpočívejte a zamilujte si chvíle nic nedělání. Berte to třeba jako tip na příští předvánoční výlet. Až si budete chtít na chvíli odpočinout od předvánočního shonu, úklidu a pečení cukroví, vydejte se s námi nasát příjemnou atmosféru předvánočního Německa. A tady je pět zajímavostí o vánočních svátcích […]

Začíná zima, hurá do teplých krajin

ONLINE POBYTY OD CESTOVNÍ KANCELÁŘE RADYNACESTU.CZ Prodávají pouze své zájezdy a proto je mají 100% odzkoušené a neustále je ladí k dokonalosti. Vše testují na vlastní kůži. Svým klientům neprodávají zájezd, ale zážitek. Průvodci jsou nadšenci, kteří v daných destinacích žijí, žili, nebo se zde narodili. Cílové destinace průvodci perfektně znají. Budete cestovat v malých skupinkách. Uvidíte místa, kam […]

Havarijní pojištění se určitě vyplatí

V dnešní době se vozidlo stalo nedílnou součástí života mnohých z nás. I když se většina řidičů snaží maximalizovat bezpečnost své jízdy, dopravní nehoda nás může potkat kdykoli. Našim vozidlům však hrozí i jiná rizika a nebezpečí. Pro případ zavinění dopravní nehody je zde havarijní pojištění, které slouží ke krytí škod na vlastním automobilu při dopravní […]

Nejlepší bydlení je bydlet ve vlastním

Jsme banka s nejdelší tradicí na českém trhu. Vždy nám šlo o to naučit lidi hospodařit a zajistit jim přístup k prosperitě. Své služby tak poskytujeme jednotlivcům, malým a středním podnikům, městům a obcím. Stačí mít 10 % z ceny bytu Na váš první byt vám poskytneme úvěr ve výši až 90 % hodnoty nemovitosti. Výše úvěru může […]

Potřebujete rychle něco do peněženky?

Bezúčelová půjčka pro občany /zaměstnanec, důchodce, ZTP, na mateřské/ i OSVČ /firma, podnikatel, živnostník/ Peníze můžete mít do 5 minut od vyplnění žádosti a doložení všech dokladů. Pracovní doba je od pondělí do neděle od 9,00 hodin do 18,00 hodin.  20 000 Kč až 750 000 Kč Unikátní česká peer-to-peer (P2P) služba, která spojuje lidi, kteří chtějí nejvýhodnější půjčku na trhu, s lidmi, kteří chtějí chytře zhodnotit své úspory. Díky […]

For Interior – PVA Letňany

10. – 13.10.2019 Na podzimním veletrhu bude k vidění také exotický design V rámci expozic se v PVA EXPO PRAHA tradičně prezentuje řada značek, které představují designové produkty a nové trendy. Mezi nimi se bude premiérově prezentovat i designová značka ZHENG Store, která nabízí unikátní produkty interiérů a exteriérů domácností. Své síly spojila s vyhlášenými čínskými designéry a její […]

Vánoční trhy 2019 v Praze

Kouzelné vánoční trhy s krásně navrženými dřevěnými domky probíhají na různých pražských náměstích, například na Staroměstském náměstí, náměstí Republiky, Václavském náměstí nebo na náměstí Míru. Nabízí tradiční vánoční pochutiny a delikatesy, ručně dělané řemeslné předměty nebo lahodné nápoje jako jsou teplá čokoláda a kořeněné svařené víno. Určitě zde naleznete inspiraci na nákup vánočních dárků a širokou nabídku ozdob, […]

Brno – MSV – 7. – 11.10.2019

Mezinárodní strojírenský veletrh na brněnském výstavišti Mezinárodní strojírenský veletrh je nejvýznamnější průmyslový veletrh ve střední Evropě, s každoroční účastí více než 1 600 vystavovatelů a 80 000 návštěvníků. Ze zahraničí přijíždí přes 50 % vystavovatelů a 10 % návštěvníků. Návštěvnost je vysoce odborná, přes sedmdesát procent návštěvníků ovlivňuje rozhodování o investicích, třetina patří k vrcholovému […]

Svíčková s brusinkami

400 hovězí svíčkové, 40 g uzené slaniny, 40 g masti, 40 g cibule, 100 g míchané kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel, kedlubna), 1 bobkový list, sůl, pepř, 200 ml kyselé smetany, 20 g hladké mouky 1 lžička hořčice, 100 ml brusinkového kompotu i se šťávou, cukr, ocet

Hovězí svíčkovou umyjeme a našpikujeme uzenou slaninou. Na horké masti ji zprudka opečeme ze všech stran. Přečtěte si více o oSvíčková s brusinkami

Houbová polévka se zeleninou

100 g čerstvých hub, 40 g másla, 40 g cibule, 150 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, pórek, kedlubna, květák…), 1 lžička červené mleté papriky, 1 ½ litru vody, sůl, pepř, 1 rajče, 1 zelená paprika

Na rozpuštěném másle zpěníme očištěnou a nadrobno posekanou cibuli. Přidáme očištěné, umyté a pokrájené houby a pomalu dusíme. Přečtěte si více o oHoubová polévka se zeleninou

Jahodový krém

¼ litru sladké smetany, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 350 g očištěných jahod, 20 piškot

Dobře vychlazenou smetanu vyšleháme dotuha. Přidáme moučkový a vanilínový cukr, umyté a roztlačené jahody, rozlámané piškoty a všechno spolu zamícháme. Přečtěte si více o oJahodový krém

Celerová polévka

1 ½ litru zeleninového vývaru z kostky, 200 g celeru, 40 g másla, 40 g hladké mouky, petrželová nať, celerová nať, špetka červené papriky, sůl, 1 dl mléka, 1 žloutek

Do zeleninového vývaru vložíme očištěný, nakrájený celer a uvaříme do měkka. Uvařený celer přelisujeme a vložíme zpátky do polévky. Přečtěte si více o oCelerová polévka

Hovězí na houbách

400 g hovězího masa, 100 g čerstvých hub, 40 g oleje, 60 g cibule, 1 lžička červené papriky, sůl, pepř, 10 g hladké mouky

Umyté hovězí maso nakrájíme na řízky a trochu naklepeme. Na rozehřátém oleji zpěníme očištěnou, nadrobno posekanou cibuli, přidáme řízky a po obou stranách opečeme. Přečtěte si více o oHovězí na houbách

Punč

150 g krystalového cukru, 0,5 l vody, 0,5 dl citronové šťávy, 4 dl skotské whisky, 3 dl rumu, 2 dl červeného vína, 3 citrony na ozdob

Cukr, vodu a citronovou šťávu necháme sevřít, přidáme skotskou whisky, rum, víno a trochu povaříme. Přečtěte si více o oPunč

Čokoládový dort

100 g čokolády, 100 g másla, 160 g moučkového cukru, 7 vajec, 150 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva

Krém: 3 vejce, 200 g moučkového cukru, 150 g másla, 100 g čokolády, meruňková marmeláda [/success]

Čokoládu necháme změknout. Máslo vymícháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, měkkou čokoládu a všechno spolu vymícháme do pěny. Přečtěte si více o oČokoládový dort

Fazolkový salát

300 g zelené fazolky, 300 g rajčat, 200 g salátových okurek, 1 vejce, petrželová nať, sůl

Nálev: 80 g cibule, 1 stroužek česneku, 20 g slunečnicového oleje, 2 lžíce octu, pepř, sůl, trochu mleté červené papriky, petrželová nať, voda [/success]

Očištěnou a umytou fazolku uvaříme v osolené vodě. Umyté salátové okurky nakrájíme na tenké plátky. Rajčata nakrájíme na osminky. Přečtěte si více o oFazolkový salát

Pařížské řezy

150 g moučkového cukru, 3 vejce, 3 žloutky, 1 balíček vanilínového cukru, 100 g polohrubé mouky, 20 g kakao, 50 g másla, 3 bílky, ½ prášku do pečiva

Krém: ½ litru sladké smetany, 2 žloutky, 150 g čokolády

Do hrnce vložíme moučkový cukr, celá vejce, žloutky, vanilkový cukr. Vložíme do vroucí vody a šleháme, až hmota začne trochu houstnout. Přečtěte si více o oPařížské řezy

Houbový guláš

500 g hub, 50 g masti, 60 g cibule, 1 lžička mleté červené papriky, sůl, pepř, kmín, 20 g hladké mouky, 1 lžička worcesterské omáčky

Očištěné a umyté houby nakrájíme. Na rozpuštěné masti zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme mletou červenou papriku, nakrájené houby, osolíme, opepříme, přidáme kmín a udusíme doměkka. Přečtěte si více o oHoubový guláš

Fazolová polévka se zeleninou

200 g suché fazole, 1,5 litru vody, 80 g míchané kořenové zeleniny (mrkev, petržel, kedlubna, pórek…), 100 g brambor, sůl, 30 g oleje, 30 g hladké mouky, 30 g cibule, 1 lžička červené mleté papriky, pepř, 30 g kroupy

Suchou fazoli umyjeme a na noc namočíme do studené vody. Na druhý den ji uvaříme v té vodě, v které byla fazole namočená.

Přečtěte si více o oFazolová polévka se zeleninou

Kapr na víně

1 kapr, sůl, 90 g másla, 100 g cibule, 30 g hladké mouky, 1 lžička cukru, ¼ l červeného vína, ¼ l vody nebo rybí polévky, bobkový list, pepř, hřebíček, citron

Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. V hlubší pánvi na másle zpěníme cibulku a přidáme koření. Přečtěte si více o oKapr na víně

Hovězí plátky s citronovou omáčkou

600 g hovězího masa, 1 cibule, 2 polévkové lžíce oleje, 3 polévkové lžíce másla, 200 g smetany na šlehání, 1 polévková lžíce mouky, 3 polévkové lžíce citronové šťávy, 450 g mraženého hrášku, sůl, bílý pepř, olej na smažení

Hovězí maso nakrájíme na plátky a ty pak na proužky asi 2 cm široké. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Přečtěte si více o oHovězí plátky s citronovou omáčkou

Ananasová roláda

5 vajec, 250 g krystalového cukru, 2 lžíce oleje, 150 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 2 lžíce pomletých lískových oříšků

Krém: šťáva z konzervy ananasu, ½ balíčku krémového prášku Zlatý klas, 250 g másla, 200 g moučkového cukru, ananasový kompot [/success]

Vejce s cukrem vymícháme nebo vyšleháme do pěny. Přidáme olej a zlehka přimícháme mouku s práškem do pečiva a pomleté lískové oříšky. Přečtěte si více o oAnanasová roláda

Špagety s tuňákovou omáčkou

350 g špaget, 3 lžíce olivového oleje, 4 rajčata, 115 g žampionů, 1 lžíce bazalkových lístků, 400 g tuňáka z konzervy, 100 ml rybího nebo kuřecího vývaru z kostky, 1 stroužek česneku, 2 lžičky majoránky, sůl, pepř, 115 g parmezánu

Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme umyté a nakrájené rajčata a na slabém ohni dusíme asi 15 minut za občasného míchání. Přečtěte si více o oŠpagety s tuňákovou omáčkou

Kokosový koláč

3 žloutky, 3/5 kostky másla, ¾ hrnku moučkového cukru, 3 lžíce rumu, 3 1/3 hrnku hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 2 lžíce mléka, 2 lžíce kakaa, džem

Kokosový sníh: 5 bílků, ¾ hrnku moučkového cukru, 1 balík kokosové moučky

Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme změknuté máslo, žloutky, cukr, rum a mléko. Přečtěte si více o oKokosový koláč

Kachna se žampionovou nádivkou

1,5 – 2 kg kachna, sůl, bílý pepř, 250 g žampionů, 100 g slaniny, 2 polévkové lžíce másla, ½ lžičky sušeného tymiánu, šťávu a kůru z 1 citronu, 1 rajče, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce koňaku, 1 lžičku nakládaného zeleného pepře, špejle, niť

Kachnu umyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na jemné kostičky nakrájíme slaninu. Přečtěte si více o oKachna se žampionovou nádivkou

Mandlové řezy

375 g másla nebo rostlinného tuku (Hera), 300 g krystalového cukru, 1 bílek, 1 vanilínový cukr, sůl, 6 vajec, 375 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 150 g mletých mandlí, 2 polévkové lžíce koňaku nebo rumu, kůra z 1 citronu, 250 g moučkového cukru

Másla vymícháme do pěny, přidáme cukr, vanilínový cukr a sůl. Potom přidáme celá vejce, mandle, postrouhanou citronovou kůru, koňak a nakonec přimícháme přesátou mouku spolu s práškem do pečiva. Přečtěte si více o oMandlové řezy

Vepřová žebírka se zelím

8 ks vepřových žebírek, sůl, cayennský pepř, 3 lžíce oleje, 2 lžíce tekutého medu, 3 cibule, 1 hlávka zelí, 5 ½ polévkových lžic másla, 1 stroužek česneku, ¼ l polévky z kostky, 1 lžička hladké mouky, pepř, 1 – 2 lžíce zrnité hořčice

Vepřové žebírka opláchneme, osušíme a okořeníme solí a cayennským pepřem. V pánvi zahřejeme olej a žebírka na něm po obou stranách důkladně opečeme. Přečtěte si více o oVepřová žebírka se zelím

Krémová polévka s brokolicí a lososem

750 g brokolice, 1 stroužek česneku, 1 lžíce másla, ¾ l zeleninového vývaru, 2 lžíce mandlových lupínků, 75 g uzeného lososa nebo šunky, 150 ml šlehačky, sůl, mletý pepř, strouhaný muškátový oříšek

 

Brokolici umyjeme, očistíme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Velké košťály pokrájíme na tenké plátky. Přečtěte si více o oKrémová polévka s brokolicí a lososem

Vepřová pečeně plněná rajčaty

1,5 kg vepřové kýty, 1 lžíce hořčičných semínek, sůl, pepř, 100 g anglické slaniny, 10 bobkových listů, 1 ½ plátku bílé veky, 3 lžíce másla, 9 rajčat, 1 svazek petrželky, ½ svazku pažitky, 150 g plísňového sýra, 50 g strouhaného sýra goudy, 100 g smetany na šlehání, 1 lžíce hladké mouky, pevnější nit

Maso umyjeme a osušíme. Rozdrtíme hořčičná semínka. Smícháme je se solí a pepřem. Vzniklou směsí potřeme maso a hustě je pokryjeme plátky slaniny, mezi které zasuneme bobkové listy. Přečtěte si více o oVepřová pečeně plněná rajčaty

Rybízový dort

750 g červeného rybízu, 250 g másla, 175 g moučkového cukru, špetka soli, kůra z 1 citronu, 4 vejce, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150 g rybízového nebo malinového rosolu, pečící papír

Rybíz umyjeme a dáme okapat. Máslo s moučkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme špetku soli a citronovou kůru. Přečtěte si více o oRybízový dort

Kuřecí stehna se šalotkou

4 kuřecí stehna, 6 ks šalotky, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 1 dl vína, 100 g žampionů, 3 rohlíky, 2 až 3 lžíce mléka, 1 vejce, sůl, pepř, trochu vegety, čerstvá majoránka, petrželová nať

2 až 3 šalotky očistíme, nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony a podusíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka, přidáme k žampionům, spolu krátce povaříme, odtáhneme ze sporáku a necháme trochu vychladit. Přečtěte si více o oKuřecí stehna se šalotkou

Kuřecí prsa na pánvi

500 g kuřecích prsou, 2 lžíce citronové šťávy, rostlinný olej, 2 stroužky česneku, 1 lžíce hořčice, 1 cibule, 1 žlutá a 1 červená paprika, 1 hrnek rýže, 1 a ½ hrnku zeleninového vývaru, ½ dl bílého vína (nemusí být), sůl, pepř, oregano, petrželová nať

Kuřecí prsa pokrájíme na hrubší plátky, osolíme a opepříme. V misce vyšleháme citronovou šťávu, hořčici, přelisovaný česnek a olej, až vznikne omáčka. Potřeme jí jednotlivé porce a necháme v chladu marinovat 2 až 3 hodiny. Přečtěte si více o oKuřecí prsa na pánvi

Květákový salát

250 g květáku, 200 g rajčat, 200 g salátové okurky, 200 g zelené cibulky, 1 hlávkový salát

Dresink: 1 kyselá smetana, 100 g tatarské omáčky, 1 lžíce cukru, trochu soli, mletý pepř, 1 lžíce kečupu [/success]

Květák rozebereme na růžičky, uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Přečtěte si více o oKvětákový salát

Kedlubnová polévka

200 g kedlubny, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky, zeleninový vývar z kostky, kmín, 1 vejce, sůl, pepř, petrželová nať 

Kedlubnu oloupeme, umyjeme, postrouháme nahrubo, dáme do 1 l vody, osolíme a uvaříme doměkka.Na oleji opražíme očištěnou a pokrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, opražíme, zalijeme zeleninovým vývarem a promícháme. Přečtěte si více o oKedlubnová polévka

Plněné řízky na víně

4 vepřové řízky, 4 plátky šunky, 2 až 3 cibule, 200 g žampionů, 80 g másla, 2 lžíce oleje, 5 lžic bílého vína, 1 lžíce rajčatového protlaku, sůl, pepř, petrželová nať, trochu strouhanky 

Řízky naklepeme, osolíme a z obou stran opečeme na rozehřátém oleji s polovinou másla.

Opražené řízky vybereme, položíme na ně plátek šunky a naplníme směsí, kterou jsme si připravili následujícím způsobem: ve výpeku zpěníme očištěnou cibuli nakrájeno nadrobno, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a dusíme do měkka. Přečtěte si více o oPlněné řízky na víně

Zapečený květák

1 větší květák, 2 lžíce oleje, 2 pórky, 1 stroužek česneku, 2 lžíce posekané pažitky, 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 150 ml kyselé smetany, 3 lžíce bílého vína, 100 g postrouhaného sýra, 25 g strouhanky, 25 g oříšků, ½ lžičky mleté červené papriky, sůl

Květák očistíme, rozebereme na růžičky, umyjeme a povaříme v osolené vodě ne úplně do měkka. Scedíme a necháme okapat. Přečtěte si více o oZapečený květák

Pečené kuřátka s citronem

4 kuřátka (cca 400 g), 2 rozpůlené citrony, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky mleté červené papriky, sůl, pepř, větvičky tymiánu Kuřátka umyjeme a osušíme. Vložíme do pekáče, každé pokapeme citronovou šťávou a důkladně ji vetřeme do kůže. Před pečením vložíme polovinu citronu do břišní dutiny každého kuřete. Potřeme je rozmačkaným česnekem […]

Masové cuketové kuličky

2 cukety, 450 g mletého vepřového masa, 2 stroužky česneku, 50 g strouhanky, trochu hladké mouky, olej na smažení, 1 velká cibule, 400 g rajčat, 2 lžíce rajčatového protlaku, 3 dl zeleninového vývaru, 2 lžíce pokrájené bazalky, sůl, pepř, 1 balík špaget, strouhaný sýr

Mleté maso smícháme s očištěným a přelisovaným česnekem, pepřem a solí podle chuti. Přidáme postrouhané , jemně vymačkané cukety a strouhanku. Pokud je směs řídká, přidáme ještě strouhanku. Přečtěte si více o oMasové cuketové kuličky

Rybí špíz se zeleninou

ryba, sůl, citronová šťáva, olej, grilovací koření na ryby, bazalka, různá zelenina (cibule, malá rajčata, paprika, cuketa…), dřevěné špejle

Očištěnou a umytou rybu pokrájíme na větší kousky, posolíme, pokapeme citronovou šťávou a dáme do marinády, kterou jsme si připravili vymícháním oleje, grilovacího koření na ryby a bazalky. Přečtěte si více o oRybí špíz se zeleninou

Krůtí maso se žampiony

250 g žampionů, 600 g krůtích prsou, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 100 ml bílého vína, svazek bylinek (tymián, petrželová nať, oregano), 1 stroužek česneku, 200 g sladké smetany, sůl, pepř, citronová šťáva

Umyté a osušené krůtí maso pokrájíme asi na 50gramové kousky, osolíme, opepříme, potřeme roztlačeným česnekem a necháme asi hodinu postát. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme připravené maso a ze všech stran osmažíme do zlatova. Přečtěte si více o oKrůtí maso se žampiony

Kuře plněné žampiony

1 kuře, 100 g žampionů, 20 g uzené slaniny, 20 g cibule, 2 žemle, 80 g másla, 1 žloutek, 1 celé vejce, 1 natvrdo uvařené vejce, trochu sladké smetany, sůl, pepř, petrželová nať

Očištěné žampiony pokrájíme nadrobno. Žemle namočíme do mléka. Na pánvi rozpálíme nadrobno pokrájenou uzenou slaninu s trochou tuku, přidáme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a dusíme. Přečtěte si více o oKuře plněné žampiony

Houbový nákyp

500 g hub, 150 g uzené slaniny, 250 g sendvičového chleba, 50 g másla, 80 g cibule, 2,5 dl mléka, 4 vejce, 150 g nahrubo nastrouhaného sýra, sůl, vegeta, mletá červená paprika, petrželová nať, tuk na vymaštěný

Uzenou slaninu nakrájíme na menší kousky a na pánvi opečeme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a dusíme. Přidáme na plátky nakrájené houby. Ochutíme solí, pepřem a posekanou petrželovou natí a dusíme. Přečtěte si více o oHoubový nákyp

Plněné houby

12 ks větších hlaviček hub (žampiony, bedle, hříbky), 50 g másla, 1 stroužek česneku, sůl, pepř

Náplň: 1 cibule, 100 g uzené slaniny, 75 g strouhanky, 2 lžíce petrželové natě, 1 vejce, 50 g strouhaného sýra, trochu vegety, kmín [/success]

Na pánvi rozehřejeme máslo s přelisovaným česnekem, pepřem a solí. Opatrně přidáme hlavičky hub a podusíme. Vybereme na mísu.

Na zbylém másle v pánvi opražíme nadrobno pokrájenou slaninku a cibuli. Přečtěte si více o oPlněné houby

Roštěná na zeleném hrášku

500 g roštěné, 50 g masti, sůl, pepř, trochu kari, 1 cibule, hladká mouka, 500 g zeleného mraženého hrášku mraženého.

Maso rozkrojíme na 4 řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozehřáté masti je z obou stran opečeme. Řízky vybereme a na zbylé masti zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přečtěte si více o oRoštěná na zeleném hrášku

Květákové rizoto

1 květák, 1 bobkový list, 250 g mletého masa, 4 stroužky česneku, 1 červená paprika, 2 lžíce rozinek, 1 lžíce kaparů, 1 kostka bujonu, 1 hrnek rýže, sůl, pepř, bílý jogurt, citron

Květák rozdělíme na menší růžičky a krátce povaříme v osolené vodě s bobkovým listem. Rozinky namočíme. Na pánvi nasucho opražíme maso s česnekem a paprikou, osolíme, okořeníme a přidáme rozsekané kapary. Přečtěte si více o oKvětákové rizoto

Lístkové jahodové košíčky

500 g lístkového těsta, 300 – 500 g čerstvých jahod, 1 kyselá smetana, 1 šlehačková smetana, 1 vanilínový cukr, 2 lžíce moučkového cukru

Kyselou smetanu vymícháme s vanilínovým cukrem a polovinou moučkového cukru. Odložíme na 2 až 3 hodiny do lednice. Osobitně vyšleháme sladkou smetanu na tuhou šlehačku a po troše vmícháme do vychladlé kyselé smetany. Přečtěte si více o oLístkové jahodové košíčky

Tvarohové řezy s kokosem

3 vejce, 50 g hrubé mouky, 140 g moučkového cukru, 1 lžíce kypřícího prášku, 1 lžíce kakaa, 80 g vlašských ořechů, 140 g postrouhaných jablek

Krém: 250 g másla, 50 g kokosu, 150 g moučkového cukru, 500 g měkkého tvarohu, 2 ks vanilínový cukr, 50 g hořké čokolády [/success]

Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáváme žloutky. Do vyšlehané pěny vmícháme prosetou mouku s kypřícím práškem, kakaem a mletými ořechy. Nakonec vmícháme jablka. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Přečtěte si více o oTvarohové řezy s kokosem

Ananasový dort

1 a půl hrnku polohrubé mouky, 2 vejce, 1 a půl hrnku krystalového cukru, špetka jedlé sody, 1 prášek do pečiva, 1 čerstvý ananas (může být i konzerva) Krém: polovina balíku Zlatý klas, 200 ml mléka, 1 vanilínový cukr, 500 g tvarohu

Ananas posekáme na drobné kousky, které potom rozmixujeme. Několik kousků si necháme na ozdobu. Rozmixované ovoce dáme do větší nádoby, přidáme celé vejce a postupně přisýpáme mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva a jedlou sodu. Přečtěte si více o oAnanasový dort

Kynutý jablečný závin

300 g polohrubé mouky, 100 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, 30 g moučkového cukru, 20 g droždí, špetka soli, 1 vanilínový cukr, 6 – 8 lžic mléka, 500 g jablek, 50 g mletých ořechů, ½ skořicového cukru, 80 g krystalového cukru, 20 g másla, tuk na vymazání

Mouku, máslo, moučkový a vanilínový cukr, droždí, mléko a sůl smícháme a vypracujeme těsto. Necháme ho 30 minut odležet na chladném místě. Potom těsto rozdělíme na 2 části a vyválíme ho na tenko. Přečtěte si více o oKynutý jablečný závin

Vanilková zmrzlina s ovocem

2-3 žloutky, 200 g moučkového cukru, 1 vanilínový cukr, 0,5 l mléka, 1 dl smetany na šlehání, ovoce, rozpuštěnou čokoládu na zdobení

Mléko s vanilkovým cukrem přivedeme do varu a necháme převřít. V misce vymícháme (nebo vyšleháme) žloutky s cukrem do pěny. Za stálého míchání přidáme po částech horké mléko s vanilkovým cukrem, potom dáme misku do vodní lázně a masu mícháme, pokud nezhoustne. Přečtěte si více o oVanilková zmrzlina s ovocem

Hořčičné těstoviny

500 g těstovin (penne, makarony), 800 g salátové okurky, 200 g šalotky, 4 stroužky česneku, 200 g uzené slaniny, 2 sklenice sterilizovaných okurek, 5 lžic kremžské hořčice, 5 lžic pálivé hořčice, 250 ml smetany, sůl, pepř

Těstoviny uvaříme podle návodu na obale. Scedíme a necháme okapat. Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme, odstraníme jadérka a příčně nakrájíme na plátky. Šalotku oloupeme a nakrájíme, česnek nakrájíme na plátky a uzenou slaninu na kostky. Přečtěte si více o oHořčičné těstoviny

Zapečené kolínka se zelím

250 g těstovin (kolínka), 100 g másla, zelí, 1 dl sladké smetany, 2 – 3 vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek [/success]

Kolínka uvaříme ve slané vodě ne úplně doměkka. Scedíme, necháme okapat a promícháme s trochou oleje. Očištěné zelí nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do hrnce, osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku, máslo a dusíme doměkka. Přečtěte si více o oZapečené kolínka se zelím

Luxusní špagety se šunkou

400 g špaget, 100 g vařené šunky, 150 g cibule, 3 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, 100 g parmské šunky, 100 g parmezánu, sůl, pepř, bazalka

Špagety uvaříme obvyklým způsobem, ne však úplně doměkka. Vařenou šunku nakrájíme na menší kostky, cibuli oloupeme, bazalku umyjeme, osušíme, lístky otrháme. Část z nich necháme na ozdobu, zbytek nakrájíme na pásky. Přečtěte si více o oLuxusní špagety se šunkou

Italské zapečené těstoviny

300 g těstovin (velké rourky), 1 žlutá, červená a zelená paprika, 2 lžíce olivového oleje, 3 dl bílého jogurtu, 150 g ricotta (italský sýr) nebo můžeme použít 150 g tvarohu, 50 g parmezánu, bazalkové listy, sůl, pepř

Papriku očistíme, nakrájíme na hrubší nudle, dáme na pekáč, pokapeme olejem a necháme péct asi 30 minut. Mezitím si obvyklým způsobem uvaříme těstoviny, scedíme je a necháme okapat. Přečtěte si více o oItalské zapečené těstoviny

Těstoviny s lilkem

400 g těstovin (široké nudle pappardelle), 1 lžíce olivové oleje, 1 červená čili paprička, 4 stroužky česneku, 100 g cibule, 1 červená paprika, 600 g lilku, sůl, 2 lžíce citronové šťávy, 3 lžíce tmavé sojové omáčky, 300 ml zeleninového vývaru, 2 lžíce rajčatového protlaku, 3 lžíce petrželové natě.

Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme nahrubo posekanou čili papričku, pokrájený česnek, pokrájenou cibuli a červenou papriku a 3 až 4 minuty pražíme za stálého míchání. Do pánve přidáme nakrájený lilek a dále pražíme. Přečtěte si více o oTěstoviny s lilkem

Míchaný zeleninový salát

10 zelených paprik, 5 rajčat, 1 salátová okurka, 1 cibule, zelená petrželová nať, trochu kopru, lžíce octa, 2 lžíce olivového oleje, sůl.

Rajčata, papriku a okurku umyjeme a osušíme. Papriku zbavíme jader a spolu s rajčaty nakrájíme na kolečka. Okurku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cibuli očistíme a také nakrájíme na kolečka. Přečtěte si více o oMíchaný zeleninový salát

Salát z červené řepy

400 g červené řepy, 1 bílý jogurt, 6 lžic majolky, česnek, hrst vlašských ořechů, sůl

Červenou řepu oloupeme a uvaříme v slané vodě doměkka (můžeme přidat trochu citronové šťávy, aby si uchovala svoji barvu). Vychladlou nastrouháme na hrubším struhadle.  Jogurt smícháme s majolkou a česnekem a přidáme k červené řepě. Přečtěte si více o oSalát z červené řepy

Chutný celerový salát

500 g celeru, 50 ml bílého vinného octu, provensálské koření, 3 dl vody, 300 g uvařených brambor ve slupce, 2 lžíce plněných zelených oliv

Nálev: 3 lžíce bílého vinného octu, 4 lžíce olivového oleje, mletý bílý pepř, 1 lžíce cukru, 1 lžíce soli, 3 červené cibule 

Celer očistím, nakrájíme na nudličky a vaříme 15 minut v 3 dl vody spolu s octem, solí a provensálským kořením. Potom celer scedíme a necháme vyhladit. Cibuli nakrájíme na kolečka, zalijeme horkým nálevem a necháme vychladnout. Přečtěte si více o oChutný celerový salát

Mexický salát

1 menší hlávka bílého zelí, 1 menší hlávka červeného zelí, 2 cibule, 1 červenou a 1 žlutou papriku, 4 rajčata, 10 černých oliv

Zálivka: 4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce bílého vinného octu, 1 lžíce hořčice, lžička soli, mletý pepř, lžička cukru, petrželová nať [/success]

Očištěné a umyté zelí nakrájíme na nudličky. Červené zelí spaříme asi 5 minut, zchladíme a pokrájíme na nudle. Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na nudle, rajčata na osminky. Všechno vložíme do mísy a zlijeme zálivkou. Přečtěte si více o oMexický salát

Sýrový salát se žampiony

200 g šunky, 300 g eidamu, 100 g žampionu, 1 cibule, 1 lžíce kečupu, olej, citron, sůl, pepř, 1 lžíce hořčice